山海架起连心桥 在浙台商台胞寻味长情粽
中新网绍兴6月7日电(项菁)填糯米、山海裹粽叶、架起扎绳……在浙江绍兴诸暨创业的连心天龙私服台青陈浩祥近日第一次走进丽水市遂昌县,体验了特色长粽制作。台商台胞陈浩祥受访时说,寻味“长粽又名长情粽,长情长长久久的山海寓意特别好,适合一家人分享。架起”
遂昌师傅指导台青包长粽。连心天龙私服诸暨台办 供图浙江山海协作工程已持续实施20多年,台商台胞在“山”与“海”之间造就了一条造血帮扶、寻味双向互动、长情合作共赢的山海发展之路。诸暨是架起全国百强县,2012年与山区县遂昌开启山海协作以来,连心尤其在人文交流合作方面成效显著。
为让在诸暨生活的台商台胞了解山海协作故事、感受中华传统文化魅力,在端午节来临之际,诸暨市台办组织15名在诸台商台胞走进遂昌,以“粽”为媒,共叙山海情。
长粽是端午时节遂昌特有的民俗美食,因修长形态而得名。连日来,遂昌长粽生产企业、作坊马不停蹄赶制长粽,推动特色粽子热销海内外。
在长粽制作环节,台商台胞围在桌前,在本地师傅的指导下折粽叶、裹食材。陈浩祥坦言,以前吃到的粽子是三角或者四角的,遂昌长粽没有尖锐的棱角,是圆柱形的,非常特别。而且一个长粽可以切成多段,让大家分享,蕴藏着浓浓的情谊。
“包粽子是两岸共同的端午习俗,吃了长情粽,两岸情更浓。”陈浩祥说。
台青倪钰茹受访时谈及,长粽是她第一次见到,入口又鲜又香又糯,给她留下了深刻的印象。“听老师傅说,遂昌长粽近期还卖到了海外,首次打开了国际市场。”倪钰茹直言,她会把长粽推荐给更多朋友,让长粽飘香世界。
除了沉浸式感受长粽文化,台商台胞还参观遂昌非遗馆、传统古村落,考察遂昌万亩茶园农业项目等,深入感受浙江山区县特色优势,了解山海协作故事。
第一次走进遂昌,台商林正和就被这里深深吸引。“遂昌风景秀丽、环境优美、文化特色丰富,让人很惊喜。”林正和受访时谈及,自己也在经销茶叶,此次考察后发现遂昌茶叶品质非常好,“今后会考虑把遂昌茶叶纳入经营范围”。(完)
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