【中国有约】“歪果仁”挑战制作胶东花饽饽 品味指尖上的艺术
中国日报网6月7日电（记者 董静）一小块白色面团揉一揉、歪果仁搓一搓、中国制作捏一捏，有约天龙sf网站再“粘”上两片绿色“粽叶”和黑豆点缀而成的挑战眼睛，一个精美的胶东尖上粽子造型花饽饽便做好了。
6月6日，花饽“中国有约·相约山东”2024年国际采访团走进山东省威海市荣成市渠隔村，饽品采访团外籍记者和网络达人们跟着非遗传承人学习制作胶东特色美食花饽饽。歪果仁
在胶东地区，中国制作过年、有约天龙sf网站过节、挑战老人祝寿、胶东尖上新人结婚、花饽小孩抓周等重要的饽品日子，家家户户都要蒸饽饽，歪果仁寓意着日子蒸蒸日上。花饽饽又称“面塑”或者“捏面花”，是我国民间传统艺术，同时也是山东省省级非物质文化遗产。
花饽饽既可以是逢年过节家中必备的美食，也可以是细腻精致、栩栩如生的花鸟虫鱼或人物塑像。作为一种民间传统艺术，如今的花饽饽在一代代传承人的钻研和创新下，早已成为一种可雅可俗、可观可食的“指尖艺术品”。
（编辑：高琳琳 齐磊）
相关文章：