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在北京,大交大樱通过市场调研发现,格腰天龙私服早熟的惠季国产樱桃正大规模涌入市场,导致价格有所滑落。亚家友喜迎实一些樱桃种植户透露,目前仅是部分主流品种尚未完全成熟,预计随着后续品种的相继上市,樱桃价格将进一步下调。一位北京大型超市的水果区负责人指出,当前“红灯”樱桃的零售价格约为每斤15元,相比一个月前降低了大约六成,彼时樱桃售价普遍在35至45元每斤之间,主要来自烟台、大连及门头沟等地。
在线上平台,樱桃的价格同样变得更为亲民,例如,山东大樱桃5斤装的价格区间在59.9至69.9元之间。根据某电商平台5月中旬的《时令水果消费观察》报告,樱桃、杨梅、甜瓜等夏季水果的成交额近期增长超过70%,显示出强劲的市场需求。
至于樱桃价格的未来趋势,烟台福山地区的种植户孙小才预计,随着“红灯”之后的“美早”、“拉宾斯”及“水晶”等品种的陆续上市,樱桃价格有望继续走低,尤其是在6月底销售季接近尾声时,平价樱桃的零售价或可达到每斤10元左右。
樱桃不仅价格亲民,其营养价值也不容忽视。作为一种低热量水果,樱桃每百克仅含46千卡,且血糖生成指数低,适合控糖人群。樱桃富含钾元素,有助于血压管理,同时其含有的花青素、槲皮素等抗氧化成分,对提升免疫力、保护心血管健康、调节血糖及缓解炎症等方面均有积极作用。此外,樱桃中的褪黑素和色氨酸还能改善睡眠质量,对于压力大、睡眠不佳的人群尤为有益。
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